Согласно результатам социального опроса, проведенного сотрудниками сети супермаркетов Maxima, за тринадцать лет – начиная с 1990-х годов – привычки литовцев изменились, передает Sputnik Литва.
"Тогда мы не только начали праздновать Рождество, в тот период также открылись наши первые магазины. Мы пришли из того времени, когда сегодняшние привычные продукты и товары были в дефиците. Сегодня любой желающий может тщательно спланировать праздничный стол заранее или организовать его всего за несколько часов", – рассказала коммерческий директор Maxima Вилма Друлине.
По ее словам, в последние годы в декабре в среднем спрос на органические продукты вырос на 20%.
"Одной из основных тенденций потребления в настоящее время является растущее понимание того, что нужно больше внимания уделять экологии, устойчивому потреблению, здоровью. Более чем для половины наших клиентов важно или очень важно, чтобы продукты на рождественском столе были здоровые", – отметила Друлине.
Стоимость праздничного стола
В 2019 году, по словам Вилмы Друлине, подготовка праздничного стола не потребует больших затрат. Она отметила, что накануне праздников спрос на готовые блюда увеличился.
Так, на Рождество люди теперь часто берут блюда из сельди, жареную щуку, карпа, салаты, одними из самых популярных блюд являются пирожные и лепешки с сыром маскарпоне. Также покупатели активно приобретают традиционные блюда, которые напоминают домашнюю кухню.
Новогодний ажиотаж, как правило, начинается за четыре-пять недель до Нового года, а пика достигает в последнюю неделю. Клиенты торговой сети приобретают свежие продукты для стола и готовые блюда, а также аксессуары для подарков и упаковка.
В 2019 году около 44% участвующих в опросе Maxima отметили, что планируют потратить на рождественский стол от 51 до 100 евро.
Стоимость декора
По данным опроса, 80% покупателей предпочитают использовать один и тот же декор. Отмечается, что ежегодно к старому декору они добавляют новые элементы.
В 2019 году популярностью пользуется классический декор и минимализм. Клиенты отдают предпочтения следующим сочетанием: оттенки красного в сочетании с золотым и зеленым, оттенки льда и серебра, а также мелкие золотые украшения в сочетании с белым цветом.
Коммерческий директор Maxima Вилма Друлине также рассказала о пяти товарах, которые люди чаще всего приобретают в качестве рождественских подарков.
На первом месте находятся сладости и напитки – чай и кофе, затем идут детские игрушки. Третье место занимают аксессуары – например, шапки, шарфы, варежки. Следом идут предметы канцелярии – блокноты, дневники и ручки. Замыкают пятерку книги.