На сайте Министерства здравоохранения опубликовали бесплатные рецепты для школ и детских садов. Отмечается, что меню не является обязательным.
"В блюдах сбалансировано количество сахара, соли, жиров, учитывается, насколько полезные продукты, отвечают ли они всем требованиям. Часть рецептов пробовали школьники, позже рецепты совершенствовали, согласовывали со специалистами", – рассказала представитель министерства Алина Жилинайте.
Напомним, что новый порядок питания в Литве действует с сентября 2018 года. На некоторые из блюд постоянно поступали жалобы: дети и их родители отметили, что малыши считают блюда невкусными, отказываются есть. Также часто критикуется еда, подаваемая в литовских больницах.
Претензии к еде
С конца октября по начало ноября 2018 года один из жителей Литвы лежал в инфекционной больнице Вильнюса. По словам мужчины, еда была ужасной. На завтрак – переваренная рисовая каша, два куска хлеба с маслом и чай. Вкуса у пищи нет. Ужин был практически идентичным, только вместо масла подавали колбасу.
Если в больнице выбора нет, то в школах ситуация иная: ученики на переменах просто ищут ларьки с быстрым питанием, кафе поблизости, а в столовые почти не заходят, сообщал Vakarų ekspresas. Кроме того, в школьных столовых в связи с нововведениями увеличились цены, что тоже негативно повлияло на посещаемость.
Что касается воспитанников детских садов, ситуация, по словам родителей, катастрофическая: мало того, что дети не едят еду, так еще и суммы в квитанциях значительно увеличились. Жительница Мариямполе в сентябре рассказывала, что минимум на 20 евро выросла плата за детский сад.
"В прошлом году мы платили 56 евро в месяц, в этом сказали, что плата составит 74 или 75 евро", – посетовала гражданка Литвы в разговоре с ru.delfi.lt.
По словам женщины, деньги – не такая большая проблема. Хуже, что при нынешней сумме, которая увеличилась, в том числе, за счет введения нового меню, дети в саду в принципе не едят:
"Еда ужасная. Все выбрасывают ведрами. Я недовольна, дочь возвращается домой голодная, начинает есть, потом ночью у нее болит живот. Но нельзя же не кормить. Куда пропали блинчики, сырники и так далее? Было вкусно, дети ели, а тут взяли все и заменили на неизвестно что. Я против. Надо эту пользу с умом подавать, а не так".